01
2014
07

哈尔滨人流中华烹饪始祖—伊尹 一代贤相-水煮科技

中华烹饪始祖—伊尹 一代贤相-水煮科技钱学森之问

人以食为天
一想到色味俱佳
令人垂涎欲滴的八珍玉食
你想到的是什么场景?
《食神》里的黯然销魂饭

《美食总动员》里绝妙的食材搭配

《千与千寻》里的大鱼大肉

还是帅气火辣的十二道锋味

中国的叫的出名美食家有很多
有最会做鱼的
有最会做面的
但是今天想为您介绍的这一位
是年代最早的美食家
···
他的名字叫做
伊 尹

伊尹是中华食文化的鼻祖
是中国古代十大名厨之首
被尊为“烹饪始祖”和“厨圣”
他创立的“火候论”和“五味调和”等烹饪理论
奠基了中华菜系的基调
也开创了中国烹饪的先河

伊尹不仅在烹调方面取得巨大成就
他也是华夏第一贤相
其“治大国若烹小鲜”的治国理念
将做菜和做人、治国的理念有机结合起来


中国烹饪始祖伊尹是合阳县人
据《孟子》记载“伊尹耕于有莘之野”,在公元前21世纪,夏启封支子于莘(今合阳),称“有莘国”。另据《清乾隆三十四年版合阳县全志》等史料记载,合阳县百良镇为伊尹的出生埋葬之地,生于尹庄,葬于莘村彭清一。该镇许多地方都有伊尹的历史典故和生活痕俄罗斯方舟迹。该镇的许多地名、风俗、庙会、传说都与伊尹有关,如“尹庄”“莘村”“阿场”“三汲”等地名;尹庄村的过赛日庙会都是以伊尹的“诞辰”“忌日”为主题。明清时合阳地方志中都有详细叙述伊尹生地、墓地及功绩。
合阳是什么地方奉纸橙婚?
合阳县,古称有莘国,是中华民族的发祥地之一。地处关中平原东北部朱彦超,隶属于陕西省渭南市蛮荒仙界,素有“人文之邦”、“水墨之乡”之美誉。总面积1437平方公里杨斯捷,耕地面积93.2万亩。现辖11个镇1个街道办事处353个行政村哈尔滨人流,总人口45万重生花果山。县域地理资源优越,尹惠熙历史人文郁盛,物产资源丰富,旅游风光瑰丽,既是一片发展的热土,也是一颗璀璨的明珠。
合阳是诗经之乡
合阳是《诗经》中唯美爱情开篇《关雎》和《蒹葭》的发源地,被中国诗经学会认证为诗经之乡。中华民族的重要发祥地之一,安葬着五帝之一的帝喾扶梯僵尸。夏启封支子在此建立“有莘国”。孔子高徒子夏设教传经受益无穷造句,终老于斯。
合阳是著名文化旅游县
合阳县域的洽川景区是黄河流域最大的河滨温泉湖泊型湿地,是国家4A级重点风景名胜区,被誉为“中国最具潜力的十大湿地公园”、“中国著名文化旅游景区”,正在创建国家5A景区朱门绣卷。
与洽川融为一体的福山九岁小魔医,集儒教、佛教、道教“三教合一”,在全国十分罕见注销qq秀。
徐水河国家湿地公园简单网名吧,被列为国家湿地保护区。
全国唯一以皇帝年号命名的武帝山因汉武帝当年屯兵、练兵、封禅而得名大度纸尺寸,已通过了国家森林公园评审zoo乙一。
陕西省“1号公路”沿黄观光路顺利通车,为合阳旅游带来新机遇。
2016年中国烹饪协会第26届中国厨师节在渭南召开时壹卡会官网,合阳作为分会场,举办了伊尹祭拜活动。为深化合作,中国烹饪协会与渭南市政府签订了战略合作框架协议,明确将中国烹饪始祖伊尹祭拜活动列为常态化活动。


2017中国烹饪始祖伊尹
祭拜盛典
薪火匠心、感知华夏
来自全国“美食地标城市”的政府主管部门
各地烹饪(餐饮)行业组织者
全国厨师精英和社会各界人士
将盛邀出席本次盛典

2017年10月29日(本 周 日) 10:00—10:50

陕西合阳县洽川莘国水城伊尹广场
届时,以“钟鸣九州、华夏共祭、继往开来”三大板块组成的庄严的祭拜仪式将隆重举行,同时,传统文艺演出将为观众带来一场震撼的视觉盛宴。

祭拜活动当天,“中国美食地标城市高峰论坛”、“中国烹饪协会行业社团委员会2017工作会议”也将同时召开,全国的烹饪专家和业者将共同探讨中国餐饮事业发展篡明,倡导健康养生饮食理念,弘扬中华传统文化。
寻根伊尹故里 品味厨祖神韵
10月29日
伊尹故里·大美合阳欢迎您

部分内容来源于1018陕广新闻

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